食材
制作方法
原料:鸡翅尖 300g 、鹌鹑蛋 12个
配料:姜、蒜 、八角 、桂皮、葱结
1鸡翅尖鹌鹑蛋洗净。
2配料洗净。
3锅里放油,下姜蒜爆香。
4接着下鸡翅尖炒一会儿,然后倒入老抽炒均。
5然后下鹌鹑蛋炒一会儿。
6放入适量的盐炒均。
7放入料酒。
8然后放入八角和桂皮。
9最后放入清水和葱结煮至收汁。
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