盱眙县汤正发调味品厂始创于1998年，是盱眙县龙虾调料行业中集开发、生产、销售为一体的综合性企业。

公司以质量创名牌，以品牌促质量，曾荣获《中国龙虾节指定龙虾调料供应商》、《盱眙龙虾调料五大名牌》、《盱眙龙虾调料信得过供应商》等多项殊荣。厂长汤正发先生现为江苏省盱眙龙虾协会理事，并在创建盱眙龙虾著名品牌中做出杰出成就，获得中国龙虾节组委会的嘉奖。