主料：猪肉100克
辅料：夏枯草20克
调料：姜5克，盐10克，料酒5克，白砂糖2克，味精1克，菜籽油10克
1 将猪肉切成肉丝
2 夏枯草洗净 切断
3 把姜、葱 切碎
4 将夏枯草放入锅内，加水用文火熬出药汁约200克
5 过热后 放入菜籽油约六成热时把肉丝炒熟
6 放入夏枯草药汁，加适量清水，煮沸后 用文火烧制肉丝酥烂
7 加盐等调料
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。