材料:

做法:

材料:

走地鸡杂件（鸡脖子鸡翅膀鸡脚等部分），古法焖鹅酱，姜，蒜，香菜，油，麻油

做法:

1.少量的油把姜、蒜爆香 、放鸡爆炒片刻后加入焖鹅酱 翻炒均匀后改小火焖3-5分钟即可。

2.快上锅前撒适量的麻油，香菜翻炒几下即可装盘。

3.撒香菜叶装饰即可。