材料:

做法:

材料:

主料白菜、胡萝卜、木耳、猪肉、小虾、鹌鹑蛋、熟鸡块、油菜。调料盐、味精、胡椒粉、葱、姜、大料、料酒。配料香葱末。

做法:

先将炒勺打底油，放入葱姜丝，大料炝锅，下入红烧肉，烹料酒，加鲜汤，把白菜叶、胡萝卜片、木耳、小虾、鹌鹑蛋、鸡块、油菜一齐下勺，调好口味，大火烧开，炖熟，出勺点香油、香葱末即可。