制作材料

制作方法

小贴士

制作材料

糯米粉300克，澄粉100克，糖80克，南瓜50克，紫薯50克。绿茶粉25克。

制作方法

1.南瓜和紫薯蒸熟，糯米粉、澄粉和糖混合在一起用开水烫成雪花面。

2.揉成面团后另分出三份，分别和南瓜，紫薯，绿茶粉揉成彩色面团。

3.把面团一块块擀开。擀成大小相等的薄片。

4.一次将每块不同色的面片叠起来。

5.然后从一边卷起来，成长柱形。

6.用刀切下，见到四色的面片了吧。

7.在盆子上抹店油，放上糯米糕。

8.冷水起锅，蒸8-10分钟即可。

小贴士

放凉后，装进容器里，放冰箱冷藏。