主料：蕃杏,红辣椒,白芝麻,盐,姜,植物油

做法：

1、蕃杏洗净掰成2-3公分的段备用。

2、红辣椒切斜段。

3、油大火烧热放入姜碎及红辣椒段，稍稍煸一下，然后放入蕃杏快速翻炒至变色，加入盐及熟芝麻搅匀后关火即可。