词条 | 炖鱼泥 |
释义 | 食谱原料: 白肉鱼片1/4片、白萝卜泥1大匙、高汤100毫升、葱花少许、水淀粉少许。 制作方法 1.将高汤放锅中,再放入鱼煮熟; 2.把煮熟的鱼取出,并将鱼肉取出压成泥状,再入锅并加入萝卜泥; 3.煮开后,用淀粉勾芡,再撒上葱花即可盛起。 适应人群 7~9个月宝宝 健康提示 深海鱼类的鱼脂中,含有DHA和EPA这两种脂肪酸,对宝宝的脑部发育有很大的帮助。另外,很多研究也发现,爱斯基摩人不易患心血管相关疾病似乎也就是与常吃深海鱼类有关。 |
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