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词条 腌菜面筋
释义

食材明细

主料:

油面筋 50G

鸡毛菜 150G

辅料:

毛豆仁 100G

调料 :

美味鲜味汤 15ML

鸡汤 10ML

色拉油 50G

盐 1G

料酒 10ML

制作方法

1原材料辅料和调料 2将油面筋对半切开,用开水泡洗,沥干水分 3锅烧热后倒入油 4放入毛豆仁先爆炒一会 5放入鸡毛菜,油面筋,快速煸炒一会 6淋入美极鲜味汁和鸡汤 7加入盐和料酒继续煸炒入味 8最后分层摆入盘中即可

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更新时间:2025/3/1 6:36:41