原料：

牛肉汤、净牛肉、番茄酱、葱头、面粉、猪油、精盐、胡椒粉。

做法：

将牛肉切成小方丁，葱头切丁，用熟猪油炒成黄色，撒上面粉，炒出香味

后放入番茄酱再炒，呈红色时放牛肉汤，煮沸后用盐、胡椒粉调好即成。