食材

榛蘑炒黄瓜做法

注意事项

食材

主料

榛蘑500g

黄瓜100g

配料 油50ml

盐适量

味精适量

蚝油适量

蒜10g

酱油适量

耗时 准备时间10分钟内

制作时间10分钟内

榛蘑炒黄瓜做法

榛蘑摘好，过开水焯一分钟后过水清洗。黄瓜切片备用。

起锅，放油，爆香蒜片后放入榛蘑大火翻炒一分钟。加一点点的酱油上色

加入切好的黄瓜片大火翻炒半分钟，加入盐，味精，蚝油，出锅，装盘

注意事项

蘑菇一定要先焯一下再清洗，先洗的话，蘑菇就碎了。