词条 | 枸杞山药羊肉汤 |
释义 | 枸杞山药羊肉汤的材料:主料:羊肉200克、山药50克、枸杞子10克、红枣10颗。 调料:姜片、葱段、盐、料酒各适量。 枸杞山药羊肉汤的做法:1、羊肉洗净,切块,放入沸水中,加葱段、姜片、料酒焯烫去膻味;山药洗净,去皮切块;枸杞子洗净;红枣洗净,泡涨。 2、锅置火上,倒入适量清水,放入羊肉块、红枣大火煮沸,转小火煮40分钟,加入山药、枸杞子、盐煮至熟即可。 |
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