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词条 枸杞山药木耳糯米粥
释义

原料:

粳米一碗、糯米一小碗、山药一根、黑木耳10朵、枸杞50粒

配料:

盐一茶匙、香油少许

做法:

1、将粳米和糯米淘净,放入粥煲或是瓦罐里加水浸泡20分钟。2、将木耳用温水泡发,择洗干净,切成细丝备用。

3、将山药去皮,洗净,切成小的滚刀块。泡入清水碗中备用,防止变黄。

4、大火将米烧开,改小火煲十五分钟,期间用木勺向一个方向轻轻搅动可以使粥更糯滑。

5、小火煲十五分钟后,放入山药块和木耳丝继续煲二十分钟,之后加入枸杞再煲十分钟。

6、加入一茶匙盐,根据个人口味点上几滴香油,还可以准备一些香葱末撒入锅中,呈出即可。

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更新时间:2024/12/23 23:34:59