主料：

辅料：

制作：

食谱相克

主料：

粳米(100克) 猪肝(100克)

辅料：

桑葚（紫、红）(15克) 枸杞子(10克) 调料：盐(3克)

制作：

1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

2. 桑葚洗净，去杂质；枸杞洗净，用温水泡至回软，去杂质和蒂根。

3. 猪肝洗净，切成薄片。

4. 把粳米放入锅内，加入约1000毫升冷水，置旺火上烧沸，打去浮浮，再加入桑葚、枸杞和猪肝片，改用小火慢慢熬煮。

5. 见粳米熟烂时，下入盐拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。

食谱相克

粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。

猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

桑葚（紫、红）：桑椹忌与鸭蛋同食。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。