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词条 枸杞蜜汁腰果
释义

主料:

腰果250克

辅料:

枸杞子30克 豌豆20克

调料:

冰糖250克

制作工艺

1. 将腰果洗一遍,用碗装上,放入开水上笼蒸发(蒸的时间不宜太长,否则蒸溶烂了会

不成颗粒);枸杞用温水泡发。

2. 食用时将一干净锅放入500克清水,下入冰糖烧开,溶化过罗筛,锅洗净,倒入糖水、腰果,收浓汁,加入枸杞,加入盘内,撒青豆油(或分成每人一小碗)即成。

食谱相克

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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更新时间:2025/2/27 7:28:36