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词条 枸杞花生奶渣饼
释义

简介

早上打一杯枸杞花生牛奶,沥出来的花生碎就做了这款小饼。因为有花生牛奶和面,小饼有奶香、花生香,加上馅料是黑芝麻粉调制的,吃在嘴里满口香。

配料

主料:面粉200g

配料:食油适量、枸杞花生奶渣适量、鸽蛋2个、熟白芝麻适量、熟黑芝麻粉适量、芝麻油适量

步骤

1、准备好面粉、枸杞花生奶渣、鸽蛋、熟白芝麻。

2、面粉中打入鸽蛋。

3、倒入枸杞花生牛奶渣,拌匀。

4、和成稍软点的面团。

5、分成若干小剂子。

6、将熟黑芝麻粉加入少许熟面粉和食油调好成馅;面剂子包入黑芝麻馅。

7、包好馅的小饼,拍上芝麻。

8、锅中抹上薄油,放入小饼。

9、煎至两面金黄,熟透。

小贴士

1、平常打豆浆、果汁、奶汁沥出来的渣做小饼不错。

2、馅料我没加糖;喜欢甜食可以适当加点糖。

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更新时间:2024/11/16 3:25:34