词条 | 枸杞花生奶渣饼 |
释义 | 简介早上打一杯枸杞花生牛奶,沥出来的花生碎就做了这款小饼。因为有花生牛奶和面,小饼有奶香、花生香,加上馅料是黑芝麻粉调制的,吃在嘴里满口香。 配料主料:面粉200g 配料:食油适量、枸杞花生奶渣适量、鸽蛋2个、熟白芝麻适量、熟黑芝麻粉适量、芝麻油适量 步骤1、准备好面粉、枸杞花生奶渣、鸽蛋、熟白芝麻。 2、面粉中打入鸽蛋。 3、倒入枸杞花生牛奶渣,拌匀。 4、和成稍软点的面团。 5、分成若干小剂子。 6、将熟黑芝麻粉加入少许熟面粉和食油调好成馅;面剂子包入黑芝麻馅。 7、包好馅的小饼,拍上芝麻。 8、锅中抹上薄油,放入小饼。 9、煎至两面金黄,熟透。 小贴士1、平常打豆浆、果汁、奶汁沥出来的渣做小饼不错。 2、馅料我没加糖;喜欢甜食可以适当加点糖。 |
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