主料：

辅料：

调料：

做法：

健康提示：

食物相克：

主料：

鹅血1000克

辅料：

枸杞子50克

调料：

姜15克,盐6克,味精2克

做法：

1. 活杀白鹅1只，取鹅血；

2. 将枸杞子洗净待用；

3. 将枸杞子放锅内，加水煮沸约10分钟；

4. 把鹅血倒入煮沸的汤中，稍煮片刻；

5. 加入姜、盐、味精即成。

健康提示：

1. 补血和血，滋阴降火，乌发固齿，健脾和胃；

2. 适用于贫血、须发早白、慢性胃炎、老年性前列腺肥大、高血压、高血脂、小儿夜尿多等症。

食物相克：

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。