粥方组成：枳具子10克，大米100克。

煮制方法：将枳具子择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5￣10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，每日1剂，连续5￣7天。

功 效：除烦渴，解酒毒。

适 应 症：适用于酒醉烦渴，心胸烦闷，恶心呕吐等。

粥义解说：枳具子，又名鸡距子、木蜜、万寿果等，为鼠李科植物枳具的带有肉质果柄的果实。

中医认为，枳具子性味甘、平，入脾、胃经，有解酒止渴之功，历代医家一直用为解酒止渴要药，适用于饮酒过量，酒醉不醒，口干烦渴，以及消渴等。《本草纲目》言其"甘平无毒，主治头风，小腹拘急"。《唐本草》言其"止渴除烦，润五脏，利大小便，去膈上热，功用如蜜"。《滇南本草》言其"治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒"。煮粥服食，对饮酒过量，口干烦渴及消渴甚宜，正如《老老恒言》言"枳具粥，除烦清热，尤解酒毒，醉后次早，空腹食此粥，颇宜"。

注意事项：枳具粥对应酬频多，经常饮酒者，可以随意服用，颇多益处。饮酒过量者，可空腹顿食以解酒醉。