原料:
做法:
柚子4瓣、河虾400克、盐3小匙、葱2根、姜5片、白糖1小匙、苹果醋1小匙、椰浆10毫升、百香果2大匙、椰蓉适量
1、河虾洗净,锅中加水煮沸,倒入河虾,加葱姜,调入盐,烫熟即可
2、柚子去白皮取肉,置于碗底
3、椰浆、百香果、醋和白糖调匀
4、虾去壳,放在柚子肉上面,淋上拌汁,撒椰蓉
5、拌匀食用
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