| 词条 | 杞子鹿茸乳鸽汤 |
| 释义 | 做杞子鹿茸乳鸽汤的材料主料:乳鸽650克 辅料:枸杞子40克 鹿茸20克 枣(干)50克 调料:姜4克 盐4克 杞子鹿茸乳鸽汤做法1. 乳鸽刮洗净,去毛,去内脏,去肥膏. 2. 杞子和鹿茸片用水洗净,沥干水分. 3. 姜和红枣用水洗净. 4. 生姜去皮,切片. 5. 红枣去核. 6. 全部材料放入炖盅内. 7. 加适量凉开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时. 8. 以细盐调味,即可饮用. |
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