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词条 琥珀麻圆
释义

食材;糯米粉 澄粉少许 白糖 脱皮白芝麻 油

做法:

1 澄粉用开水烫匀,加入糯米粉少许糖揉匀揉透。

2 合成面团。

3 搓条切成小剂子。

4 搓成汤圆。

5 均匀的沾上白芝麻。

6 油3成热下麻团炸。

7 用中小火炸至浮起外表金黄。

8 炸好的麻圆,捞出待用。

9 锅里少许水,加入白糖(糖和水的比例是2;1)

用中火不停搅拌,熬到颜色发黄即可。

10 倒入炸好的麻圆,快速的均匀的裹上一层糖浆。

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更新时间:2025/2/26 1:31:28