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词条 缤纷水果蛋挞
释义

缤纷水果蛋挞

主料:

低筋面粉10克

辅料:

鸡蛋黄2个

调料:

淡奶油140克、牛奶110克、白糖40克、炼乳10克

缤纷水果蛋挞的做法

1.将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉

2.把低粉过筛,加入(1)中,加入蛋黄,拌匀,然后用筛子将制成的蛋挞水过滤

3.蛋挞皮9张放烤盘上,然后把过滤好的蛋挞水倒入

4.烤箱预热5分钟,220度放倒数第二层,15分钟即可

5.蛋挞出炉后,切点时令水果放上面即可食用。(我放了黄桃、石榴和猕猴桃,猕猴桃太酸,我少放了一点)

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更新时间:2024/11/16 18:54:16