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词条 缤纷栗子球
释义

原料:剥皮的栗子10颗、椰粉1大勺、果仁巧克力1块。

配料:熟燕麦片少许、桂花干少许。

做法

1、栗子蒸熟,放凉后套上保鲜袋,擀成栗蓉;

2、椰粉用温水调和,加入栗蓉,搅拌均匀;

3、手上套着保鲜袋,将栗蓉捏成大小合适的栗子球;

4、巧克力隔水化开,用竹签插上栗子球,在巧克力液中滚一圈,使栗子球表面均匀包裹一层巧克力液;

5、再将沾满巧克力的栗子球在燕麦片或桂花干中滚一圈,使巧克力表面均匀沾满燕麦片或桂花干;

6、待巧克力液凝固即可食用。

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更新时间:2025/3/20 20:06:53