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词条 泸州老窖紫砂陶大曲
释义

简介

泸州老窖紫砂陶大曲是中国最古老的四大名酒,蝉联历届中国名酒称号,被誉为“浓香鼻祖”、“酒中泰斗”。

酒品介绍

泸州老窖紫砂陶大曲酒作为大曲酿造的蒸馏酒,用作发酵的窖是连续使用400余年的陈年老窖,泸州老窖紫砂陶大曲酒除传统酿制工艺操作外,老窖、陈年母糟(万年糟)和大曲(麦曲)是酿酒的三个重要因素。窖泥、大曲在传统工艺操作条件下,形成了固有的微生物区系,生产出浓香型著称的泸州老窖大曲酒,其产品具有香、醇、甜、净的特性,全国白酒专家组给予:“醇香浓郁、清冽甘爽、回味悠长、饮后尤香”的十六字经典评述。

地位

泸州老窖大曲酒是泸州老窖公司的拳头产品,有着“四百年老窖飘香、九十载金牌不倒”之美誉,以其基酒存放时间更长,外包装恢复解放前紫砂陶工艺,呈现出古典质朴,精美大方的独特风韵。是馈赠亲友、私人珍藏的绝好选择。

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更新时间:2024/12/23 23:36:02