词条 | 汶莱珍香肠 |
释义 | 101814539005莱芜香肠汶莱珍 清道光年间开始生产,已有170多年的历史,是齐鲁名吃之一,具有营养丰富,美味清口,增进食欲,健胃理气,等功能和虫不蛀,蝇不叮,久放不变质{等}特点,是宴宾和馈友之佳品。 莱芜香肠也叫南肠,做南肠,大名鼎鼎的汶莱珍。创始人叫周涛,是莱芜莱城人,老配方新手艺,用料讲究,制作精良,味美可口,别具味道等特点,经过刮肠、剁肉、拌馅、灌肠、晾晒、蒸煮等工序,精制而成得到广大消费者的认可,获得普遍的赞誉, 最正宗最纯正精工细制的莱芜南肠,流传百年的老配方做就香醇独有的老口味,汶莱珍南肠。真正莱芜人吃出来的口味,必会带给你不一般的感觉。, 原料;莱芜猪瘦肉和小肠为主要原料,配以砂仁、八角、边桂、花椒、石落子等八种中药,外加自制酱油,精盐,味精。 |
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