词条 | 馇嘛糊 |
释义 | “馇嘛糊” (cha ma hu ) 馇嘛糊:灵璧方言,一种饭,由很多种材料掺和在一起边熬,边搅合做出的糊糊 嘛—省略词,在这里代表(很多种)说不清楚有哪些东西。 例如:我家今天中午,馇嘛糊喝的,你来尝尝,喝一碗嘛糊。 相关嘛糊的故事 过去有一个老太婆,住乡下,一个人生活,也是为了省事,也是为了经济划算,常常一个人在家“馇嘛糊”喝;其中也没有什么好的作料,无非就是放点菜叶做成的糊糊,滋味可想而知,自然是不投口的 因为经常这样,人就嘴馋,想着怎么解馋,自然就想起了自己的闺女,她嫁到城里,生活一定不会这样艰难! 计划一出,天明,把家安排给邻里照看,就进城去往闺女家过几天。 到女婿家之后,时值午后傍晚,见到岳母到来,女婿安排叫“馇嘛糊”吃! 老太婆听说是要“馇嘛糊”吃的,心理就气噢,心想,这叫什么事,简直就不拿我当客人待吗!做什么吃不好,偏要“馇嘛糊”吃!这不是有意戏弄我吗!我一个老婆子在家天天都是“馇嘛糊”吃“嘛糊”我满脑子都是,吃的够够的了,越想越气,就借口走路多,累了,先去休息了,大约不到半个时辰,女儿就 馇好了嘛糊,女儿叫,老太婆是有气在心理,回应不吃了,太累了,不想吃,没有胃口;女婿再叫老太婆依旧这样回答,心想“馇嘛糊”有什么好吃的! 毕竟是女儿疼爱娘亲,端来一小碗说:“娘,你先少吃一点,跑了这么多的路,这还有一夜,不吃一点这么行,你无论如何也要把这一小碗吃下去!”在女儿的劝说下,老太婆想了,女儿说的也是,索性起身来 ,就吃吧!谁知道吃了这碗嘛糊,老太婆才知道,这嘛糊竟然是这等地好吃!很是鲜美!(高汤做的有虾米,有笋尖丝,有海带丝,香菇,木耳丝,黄花菜,粉丝,花生米,老母鸡丝),但是毕竟没有下床,自己说过不吃的,这一碗还是闺女硬劝叫吃的,这碗吃完了,肚子还饿,味道又这么好,真的还想再吃, 就是再怎么想吃,也不能要着吃!怕女婿笑话! 晚饭后,闺女涮洗妥当,把盛下的嘛糊用一个盆盛着,放在篮子里,挂上梁下的勾子上,然后端来热水叫娘洗脚, 一切停当之后,大家都回房休息了, 老太婆不到一个时辰,就饥肠辘辘了,在来的路上带的干粮不多,早在途中吃完了,本就计划到了女儿家,女婿他们一定会做点好吃的,再加上劳累需要体能消耗!这一天就路上吃了点干粮,晚上只喝了一碗嘛糊,这哪够呀!越想越饿! 终于难耐饥饿,再也抵挡不住嘛糊的诱惑,下了床,来到放嘛糊跟前,够不着,就找个板凳,垫脚,站在板凳上面,把嘛糊盆端了出来,一转身,可巧!脑后的纂被钩子挂住了,想腾出一只手来解钩子,可是盆重,嘛糊多,一只手根本就擎不住嘛糊盆,腾不出手,就只好两个手端着,脚下还有凳子,这可就难为坏了老太婆, 正在为难之时,传来了敲门声! 老太婆问,“谁” 门外答应:“我”老太婆听出这是女婿的声音! 原来是女婿要来这屋,问岳母身体情况,可好些了,不然的话,就找先生来看看, 老太婆急中生智,随口就说: 女婿,女婿候开门, 开门丢死人; 脑后挂住仰么纂, 怀里捧着嘛糊盆!” |
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