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词条 猕猴桃带子肉
释义

材料:

带子5个,猕猴桃1个。调料精盐1/2小匙,味精1/2小匙,白糖少许,绍酒少许,水淀粉适量,色拉油1大匙。

做法:

1、将猕猴桃洗净,切成圆片,铺在盘中,备用。

2、带子去壳,将肉取下来洗净,加精盐、味精、白糖、绍酒腌渍5分钟,摆在猕猴桃上,放入蒸锅蒸3分钟,原汁滗出备用。

3、锅内入1大匙油烧热,加入原汁调味,用水淀粉勾芡,淋在带子肉上即成。

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更新时间:2025/2/27 14:34:22