酨浆
拼音：zài jiāng
注音：ㄗㄞˋ ㄐㄧㄤ
解释：带有醋味的酒，用熟饭制成。《周礼·天官·酒正》“三曰浆”汉 郑玄注：“浆，今之酨浆也。”贾公彦疏：“此浆亦是酒类。”《西游补》第七回：“又有一只百乳云纹爵，爵中注着六七分润指甲的酨浆。”
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