材料
制作方法(作法一 作法二 作法三)
薏仁3两、粳米1两（一般食用米即可）、黄鳝1条、红枣3枚、生姜3片。
黄鳝去肠及杂物，洗净
薏仁、粳米、生姜、红枣去核洗净，一起置於锅内，
加水适量，小火煮两小时，至薏仁焖烂为度，调味即可食用。
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