原料
制作过程
蕃茄、土豆、胡萝卜、圆白菜
1. 蕃茄先用开水烫一下，剥去外皮，在碗里削成小块。土豆和胡萝卜切成丁。
2. 圆白菜洗净切成粗丝。
3. 锅里放油烧热，先放入蕃茄，加盐，翻炒。
4. 等蕃茄块化成汁后加入胡萝卜和土豆，略炒一下，加开水。
5. 最后加圆白菜，等所有的材料煮烂就可以了。这个汤本身味道香浓，不需要加香油。
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