材料

做法

营养分析

材料

主料:鹿角菜100克 石菖蒲10克

调料:盐2克 味精1克 醋3克 香油1克

做法

1.将鹿角菜、石菖莆同放锅中,加水略煮一下停火

2.浸泡半小时后,将鹿角菜、石菖蒲捞出,切成段,放入盘中

3.调入精盐、味精、醋、香油,再淋加原浸泡液少许,拌匀即可.

健康提示

化痰散结,开窍增智.

营养分析

鹿角菜:鹿角菜含有牛黄酸、多糖、碘、钾、钠、硅、磷、铁、钙、镁等,是提供膳食纤维的最好来源,具有吸水性,刺激...