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词条 莼菜烩豆腐
释义

主料:

莼菜、豆腐;葱、姜、蒜;

烹制方法:

(1)莼菜倒入开水锅中焯制;

(2)豆腐切块煮熟后,捞出放到莼菜上;

(3)锅中倒入生抽加入盐、香油加热之后,淋在豆腐周围,煸炒香葱撒在上面即可。

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更新时间:2025/3/24 4:45:21