食材明细

做法

食材明细

荠菜、猪肉、鸡蛋、虾皮、姜、葱、馄饨皮、盐、料酒、糖、鸡精、香油。

做法

1.猪肉剁碎，拌入姜葱末，调入盐、料酒、鸡精、少许糖和香油，加一个鸡蛋、虾皮拌匀，朝一个方向搅拌上劲

2.荠菜剁碎加入调匀。

3.馄饨皮正中搁上适量馅，对折，再折，两头捏在一起成元宝状 。

4.最后下锅煮五分钟 熟了即可 。