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词条 荠菜木耳油豆腐
释义

材料:

木耳、荠菜、油豆腐

配料:

葱花、胡萝卜、盐、料酒、香油

做法:

1、将荠菜用开水焯;荠菜、胡萝卜、木耳、分别切成细丝;肉馅加入葱花、荠菜,木耳、胡萝卜、适量盐、料酒、香油做馅。

2、把油豆腐一切为二,把里面的豆腐和馅混合,把炒好的馅嵌入油豆腐中,不要嵌太多。

3、蒸锅中水开后,放入油豆腐装盘,蒸5~6分钟。小油菜飞水码放在四周,中间放豆泡即可。

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更新时间:2024/12/23 17:26:07