食材明细
制作方法
茼蒿 500克
面粉 100克
鸡蛋 两个
鸡精 5克
盐 10克
五香粉 5克
1、茼蒿洗净，切成寸段，放到一个盆里。
2、菜里加上盐、五香粉、鸡蛋、面粉、鸡精。
3、无需加水，洗菜时就有水分了，把所有材料拌匀。
4、平底锅中加油少许，舀一勺放到锅里，用铲子压平，凉面煎成金黄色即可。
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