用冰冻的方法将茉莉花变质。原来柔软的茉莉花变成脆、易碎。

3秒钟内茉莉花从+25度降到-50度

以下是针对茉莉花的实验。

测试时间：2007年5月

测试地点：北京

室内温度：25度

速冷温度：-50度

速冷产品：急冷冻

破坏大气：无

解冻时间：20秒

测试次数：3*5次

实验样品：白茉莉花

选用品种：北京

选用数量：3

http://www.tudou.com/programs/view/4NE7LgHGe-w/ 测试录像