原料：

芡实100克、大麦40克、南瓜400克、胡萝卜200克、清水适量、干葱碎1茶匙、葱末1勺、盐半茶匙。

做法：

1、芡实用清水浸泡1小时备用。

2、南瓜、胡萝卜分别切块备用。

3、南瓜加适量清水，放入料理机打碎。

4、芡实，加入大麦、南瓜糊、清水，大火煮开。

5、转文火煮到芡实软烂。

6、按个人口味，调入干葱碎、葱末、盐调味即可。