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词条 芫荽红萝卜冬笋汤
释义

主料:

香菜160克 冬笋120克 红萝卜120克

调料:

花椒3克 盐3克 味精2克 花生油5克

做法:

1. 将红萝卜,冬笋洗净切块,芫荽洗净切段.

2. 炒勺置中火上,加上素汤,放入红萝卜,冬笋煲至半熟,加入香菜,再加调味即成.此菜色泽鲜艳,入口鲜香清脆.

健康提示:

通淋利水、益肠明目、软化血管

食物相克:

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效.

红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用.

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更新时间:2025/2/25 0:39:56