材料
做法
主料:花蟹 嫩豆腐
配料:姜片
1.将蟹洗净,打开壳将身子切成四分
2.豆腐用盐水浸泡后沥干,切成薄片码在盘子上
3.在豆腐上铺上姜片,摆上螃蟹,包上保鲜膜,入开水锅中蒸熟即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。