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词条 最受欢迎60道南洋料理
释义

图书信息

书 名:最受欢迎60道南洋料理

作 者:杨进书,曲松,双福 等编著

出 版 社:化学工业出版社

出版时间:2010-7-1

版 次:1

页 数:76

字 数:180000

印刷时间:2010-7-1

开 本:16开

纸 张:铜版纸

印 次:1

I S B N:9787122084743

包 装:平装

20910311

内容简介

迷人南洋风情料理,充满热带美食气息,引发最诱人的饮食味觉。小书精选最受欢迎的南洋风情菜品,用高清图片一步步详解做法,材料易得,让您可以根据精致图解,轻松学会如何做出一桌美味地道的南洋大餐!

书中讲述的南洋料理香料、酱料、食材和饮食特点,充分满足您的好奇心,并教您南洋经典酱料的DIY方法,实现足不出户,就能享受正宗南洋料理的生活乐趣。

随书赠送精美光盘,大厨全程演示异国风情美食制作。

目录

Part 1 追寻热带风情美食SPA之旅

独具魅力的南洋风情料理

南洋料理常用食材和调料

Part 2 最受欢迎南洋料理DIY

秀色自现妙处——开胃菜类

凉拌花枝

凉拌番茄

凉拌青木瓜

捞生

炸牛肉

酸辣木瓜

温热风情SPA——主菜肴类

八仙过海

蛋里乾坤

薄荷咖喱猪肉

随便看

 

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更新时间:2025/2/3 9:30:12