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词条 最佳甜点
释义

内容简介

不论你是在为一次盛宴筹划一个华贵的结尾、为全家最爱吃的一道食品换个花样、为早上的咖啡或者下午茶准备甜点,还是为放学回家的孩子准备一些诱人的小吃,都可以在这本书里找到花色多样的各种奇妙选择。书中每道食谱均配有彩色的插图,使你对其最终效果一目了然,此外还有一步一步的详细操作说明,许多并配有插图,引导你完成整个制作。为了使甜点更加绚丽,还介绍了数十种配头、装饰、以及上桌时的窍门,让你的作品即好看又好吃。

目录

前言

奶油冻与蛋奶酥类

巧克力奶油冻

木莓夹心奶油冻

桔子露酒蛋奶酥

鲜苹果蛋奶酥

软冻与奶油类

美式奶油小罐

巧克力杯

奶油焦糖

糖壳奶油

酱汁装饰

朱克特奶油蛋糕(佛罗伦萨奶油蛋糕)

草莓桔子水果布丁

醍拉密苏

随便看

 

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更新时间:2025/2/12 6:15:05