词条 | 最常用的蔬果雕108例 |
释义 | 作者:王宏斌主编 ISBN:10位[7506447711]13位[9787506447713] 出版社:中国纺织出版社 出版日期:2008-1-1 定价:¥25.00元 作者简介王宏斌,甘肃正宁人,1971年生,美术专业出身,1995年到敦煌太阳大酒店工作,由于绘画功底深厚并熟练掌握各种食雕技法,2004年起在该酒店餐饮部专门从事食雕工作。 其作品多次在《四川烹饪》、《中国大厨》等杂志上发表,其中《仕女头像》和《琼阁玉宇》分别获得2004年《四川烹饪》食雕大擂台二等奖和优秀奖。2006年12月出版《情趣食雕》一书,在甘肃省餐饮界反响较大,甘肃省电视台曾制作专题节目介绍其作品。2007年参加第三届(景扬楼)中国甘肃第三届美食节.其作品《龙凤呈祥》获“裕盛杯”果蔬雕金奖。 目录人物 1花座仕女 2读书仕女 3簪花仕女 4菊花仕女 5红叶仕女 6出浴 7遐思 8橙衣仕女 9折扇仕女 10冰心仕女 11花开仕女 12梳妆仕女 13思念 14牡丹仙子 15贵妃头像 16沉静 17素妆仕女 18小家碧玉 19远眺 20反弹琵琶 21卸妆 22执扇侍女 23赏花 24阅卷 25水月观音 26降龙观音 27宝琴立雪 28村妇 29盼归 30乡村少女 31渔家女子 32水乡女子 33忧伤 34紫衫女子 35短发少女 36风采 37回眸 38护花使者 39谁与争锋 40阿拉伯人像 41健美 42渡鸡图 43武将头像 44老寿星 45米颠拜石 46闻鸡起舞 47威震八方 48武松打虎 动物 49十二生肖之鸡猪 50牛 51硕鼠 52松鼠1 53松鼠2 54为你而歌 …… 龙凤 风景 其他 |
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