| 词条 | 最·鸡尾酒 |
| 释义 | 图书信息作者：廉善瑛 (作者) 出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2011年9月30日) ISBN: 9787122118011 条形码: 9787122118011 产品尺寸及重量: 18.4 x 12.8 x 1.4 cm ; 340 g 编辑推荐1、最能调节气氛的66种鸡尾酒 2、任何人都可轻松调制的鸡尾酒指导用书 3、从炫目的Party到热闹的家庭聚会，收录了可根据气氛选择享用的66种鸡尾酒 内容简介这是帮助大家选择和享受鸡尾酒的图鉴。 本书在制作过程中得到了 Johnniewalkerschool（韩国调酒师培训学校）的极大帮助。鸡尾酒凭借甜蜜的口感和靓丽的色泽深受喜爱，即便是不喜欢喝酒的人，也无法抵挡她的魅力。不过也有让我们头疼的事情，那就是面对琳琅满目的鸡尾酒菜单，为挑选最爱而左右为难。 本书精心挑选了最受欢迎的66种鸡尾酒，并收录了和它们有关的有趣故事和信息。本书通过有故事的鸡尾酒、派对用鸡尾酒、可以转换气氛的鸡尾酒、与恋人一起分享的鸡尾酒等主题，详细介绍了各种鸡尾酒。另外，书中还通过简单的图示介绍了制作鸡尾酒的方法，将成为对鸡尾酒感兴趣的朋友最佳的指南。" 作者简介廉善瑛 任职于新罗饭店Library Bar， 毕业于barastar学院，庆熙大学mastersemry酒类顾问专业课程。 目前在乐天、MBC鸡尾酒教育文化中心与Johnnie Walker学校担任调酒师实习教学， 担任韩国产业人力管理公司调酒师技术考试考官，韩国酒吧协会女局长等。" 译者 千太阳 目录前言 阅读本书的方法 鸡尾酒的故事 有故事的15种鸡尾酒 神风 Kamikaze 台克利口酒 Daiquiri 长岛冰茶 Long Island Iced Tea 曼哈顿 Manhattan 百加得 Bacardi 血玛丽 Bloody Mary 欲望海滩 Sex on the Beach 海风 Sea Breeze 苹果马蒂尼 Apple Martini 高潮 Orgasm 大都会 Cosmopolitan 基尔 Kir 火焰之吻 Kiss of Fire 龙舌兰日出 Tequlia Sunrise 汤姆·库伦斯 Tom Collins 为炫目聚会准备的10种鸡尾酒 凯彼琳娜 Caipirinha 冷却甜瓜 Melon Cooler 莫吉特 Mojito 含羞草 Mimosa 薄荷茱莉普 Mint Julep 贝利尼 Bellini 桑格利亚汽酒 Sangria 香槟鸡尾酒 Champagne Cocktail 汽酒 Spritzer 红酒库勒 Wine Cooler 调节气氛的8种鸡尾酒 教父 God Father 红眼睛 Red Eye 黑色俄国人 Black Russian 咸狗Salty Dog 螺丝起子 Screwdriver 斯普摩尼 Spumoni 渗奎宁之杜松子酒 Gin & Tonic 可可菲兹 Cacao Fizz 与恋人共品的9种鸡尾酒 玛格丽塔鸡尾酒 Margarita 迈代鸡尾酒 Mai-Tai 密多利（蜜瓜利口酒） Midori Sour 蓝色夏威夷 Blue Hawaii 新加坡司令 Singapore Sling 六月虫 June Bug 菠萝椰子朗姆酒 Pinacolada 恋恋蜜桃 Peach Crush 红粉佳人 Pink Lady 让餐桌活色生香的16种鸡尾酒 金色凯迪拉克 Golden Cadillac 青草蜢 Grasshopper 螺丝锥子 Gimlet 内格罗尼酒 Negroni 尼古拉什卡 Nikolaschika 锈钉 Rusty Nail 莫斯科骡子 Moscow Mule 薄荷芙莱蓓 Mint Frappe 伏特加浓咖啡 Vodka Espresso 白兰地亚历山大 Brandy Alexander B & B B & B B-52 B-52 天使之杖 Angel’s Tip 古典 Old Fashioned 金巴利苏打酒 Campari Soda 古典马蒂尼 Classic Martini 适合在冬天享用的6种温暖鸡尾酒 德国热酒 Glühwein 甘露咖啡立娇酒 Kahlua Coffee 爱尔兰咖啡 Irish Coffee 皇室咖啡 Café Royal 热黄油甜酒 Hot Buttered Rum 热棕榈酒 Hot Toddy 大家都喜欢的2种家庭鸡尾酒 柠檬果汁 Lemon Squash 秀兰·邓波 Shirley Temple 附录 鸡尾酒索引（以首字母为序） |
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