由纱线构成材料的组织方式及后处理方式而形成的肌理变化称为组织肌理，色丁布采用缎纹组织织造，其表面的浮长纱线使其光滑亮泽，而毛巾布采用针织结构织造，线圈及密度使材料疏松而柔软。