邹谷泉 男，1930年1月出生，江苏盐城市人。汉族。本科学历。1953年毕业于天津大学水利系水能利用专业。英语可阅读及笔译。曾任水利电力部北京勘测设计院工程师和水利部南水北调办公室组长，1982年起历任水利部海河水利委员会主任工程师、副总工程师、教授级高级工程师等职。1992年获得政府特殊津贴。兼任海河水利经济研究会副理事长、中国水利学会环境水利委员会委员、天津大学研究生导师等。负责与参加黄河、海河、南水北调等规划；负责汾河、渔子溪等电站的水能设计。1983--1986年参加"海河流域补充规划"编制，并负责"供水规划"、"航运"、"水能"等章节。负责"海河水资源利用"、"华北地区水资源合理利用研究"等科研项目。《京津地区水资源政策与管理》获1989年天津市科技进步一等奖，《中国水资源利用》获水利部1989年科技进步二等奖，另有获奖项目多项。1980年主持编写《水能设计》一书，写成我国第一本理论结合实际的《水能学》，1992年任《海河防洪》一书副主编。已出版论文约40篇，优秀论文多篇，其中《灌溉设计保证率经济选择探讨》获1989年中国水利学会优秀论文奖。