词条 | 子姜菠萝羹 |
释义 | 菜系及功效:甜品/点心 感冒食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 口味:甜味 工艺:煮 子姜菠萝羹的制作材料:主料:子姜75克 辅料:菠萝50克 调料:白砂糖40克,淀粉(玉米)10克 子姜菠萝羹的特色:羹汁浓稠,甜酸微辣,别有风味,常食可温中散寒。教您子姜菠萝羹怎么做,如何做子姜菠萝羹才好吃 1. 将菠萝切丁; 2. 嫩姜去皮洗净切片; 3. 勺内加水,下入姜片熬10分钟; 4. 加入白糖熬化,再下入菠萝丁烧开,用湿淀粉20克(淀粉10克加水)勾芡出勺。 |
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