词条 | 子豪绿剑 |
释义 | 子豪绿剑产于青藏高原的西藏林芝地区,它生长在色季拉山脉的鲁朗林海之中,原始森林的包围之下,这里蓝天白云,空气湿润,气候温和,人烟罕至,生产工艺原始的手工制作,平均每500克子豪绿剑需5至6万颗独芽茶制成,其口感独特,回甘,并且具有一定的观赏性。 子豪绿剑属原始森林之中的野生茶,无污染,无农残,绝不施加任何化学肥料和农家肥,纯靠其土壤自身的营养生长,它的有益成人的水浸出物高于其它茶品的20多个百分点,维C含量达到了青椒、西红柿的20倍,并且含有机醇,硫磺酸等在其它茶品中没有发现的有益成份,它的产量极低,属于西藏地区的稀有资源。 用于制作子豪绿剑的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细,一般在清明前3—5天开采,标准是一芽一叶,鲜叶嫩匀,大小一致,适当推放后,经高温杀青,三炒三凉,采用抖、 撒 、折 压 、带条等手法,做形干燥,使茶叶具有扁直平滑,翠绿显毫,形似刀剑的特点,再进行烘培,茶香益增,成茶外形美观,清秀悦目,内质十分优异。溢味清香沁脾,味醇回甘,内质香气高鲜,汤色清明,滋味浓醇,叶底嫩绿均匀。近年来该品牌茶被俄罗斯和蒙古国批准进入国际精品批发体系中国唯一的合作的茶叶品牌。中国质量万里行跟踪品牌,人民大会堂第四届中国企业家论坛指定用茶 |
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