大红枣、紫山药、糯米粉、白糖、糖桂花。
1.紫山药切片蒸熟再压成紫山药泥
2. 取适量紫山药泥兑些水在锅里烧开,搅成细糊状
3.取适量紫山药泥兑些水在锅里烧开,搅成细糊状
4.加入糯米粉搅匀
5.用手揉成紫山药面团待用
6.取大红枣在温水里浸泡半小时左右,洗净
7.用小刀将大红枣切至枣核处,没枣核周围挖出枣核
8.挖好核的红枣
9.将糯米团搓成一个个小长条
10.将小长条包入红枣芯搓紧
11.包好的红枣
12.锅里一小碗水先煮沸再放入红枣
13.水烧开的时候加入2小勺白糖,煮至汤汁粘稠即可起锅,依个人口味可在上面加点糖桂花点缀下