原料:
制法:
紫河车1副,红枣10颗、鸡腿2只,盐少许。
1、先将紫河车轻轻冲洗干净,剥碎备用。
2、将鸡肉冲洗干净,除去结块的脂肪组织,切成块状备用。
3、将水烧至滚沸,锅内放进鸡肉、紫河车、红枣,滚煮30分钟。调文火,继续煲煮1小时。熄火前,加入适量盐调味即可。
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