用途

材料

做法

用途

大补气血 气血不足 诸虚劳损 神疲劳倦 精神不振

材料

紫河车（胎盘）1具，瘦猪肉250克，姜、蒜末、料酒、酱油、盐、味精各适量。

做法

（1）、将紫河车漂清洗净，切成丝。

（2）、猪肉洗净，切成薄片；姜切成丁；蒜切成末。

（3）、将炒锅置火上烧热，加入植物油烧热，放入紫河车丝、猪肉片不断翻炒，再加入生姜、蒜末、料酒等佐料炒至熟即成。每日中、晚餐佐食。